Lo zinco è un ingrediente essenziale della superossido dismutasi, uno dei più potenti antiossidanti naturali. Lo zinco è richiesto per l'attività di molti enzimi che sono essenziali per le reazioni biochimiche nel nostro corpo.
Le proteine contenenti zinco sono fondamentali per produrre ormoni e regolare la sintesi di proteine e DNA e metabolismo della tiroide e dell'osso.
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