Curcuma (Haridra / Gelbwurz / Curcuma longa) ist eine bis zu 1 Meter hohe Pflanze mit hellgrünen Blättern, die an Schilf erinnern. Seine prächtigen gelben, violetten und purpurroten Blüten haben die Form einer dichten, kegelförmigen Spitze. Curcuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und vermehrt sich durch unterirdische Wurzelausläufer, sogenannte Rhizome, die im Ayurveda verwendet werden.
Die intensiv gelben Rhizome der Kurkumapflanze haben ihr auch den Namen Kurkuma eingebracht. In Indien war Kurkuma bereits vor 4000 Jahren eines der wichtigsten Gewürze und Farbstoffe. Es galt als heilig und auch heute noch wird Neugeborenen als Glücksbringer ein gelber Kurkumapunkt auf die Stirn gemalt.
Mit dem Ayumeda-Extraktionsverfahren haben wir das Beste aus der Curcuma-Wurzel extrahiert und zu einem hochwertigen Nahrungsergänzungsmittel verarbeitet.
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